Nuestra Huelga en Bilbao liburuaren aurkezpena

Fotos de la presentación de la segunda edición del libro Nuestra Huelga en Bilbao. La huelga más larga del franquismo.

La primera edición se publicó el año 1968 en Paris y se pasaron miles de ejemplares por monte de contrabando.

Galería de fotos en Flickr:

Huelga de Bandas 1966

Nuestra Huelga en Bilbao liburuaren aurkezpena sarrera lehendabizi Intxorta 1937 Kultur Elkartea-ean publikatu da.

Wolfram goxoa

Ingredientes y elementos que confluyen para crear un dulce inigualable:

El primer ingrediente es la idea de recordar el 750 aniversario de la villa y honrar a nuestros antecesores y antecesoras.
 
El segundo el descubrimiento en nuestra localidad del wolframio, hito que ha obtenido un reconocimiento internacional por parte de prestigiosos científicos este mismo año.
 
El tercero es el ADN pastelero, especialista en rellenos y tostones, de nuestra localidad.
 
Todos estos ingredientes han hecho posible un dulce irrepetible que aúna historia, colaboración y buen hacer, además del buen gusto.
 
On egin!
 

Receta y elaboración.

 
• Exterior de chocolate plateado.
 
500 g de chocolate 70% y Colorante alimentario plateado.
 
Romper en un robot de cocina el chocolate. Añadir el colorante para crear sensación de mineral.
 
Bizcocho sin harina.
 
720 g clara de huevo, 720 g de azucar, 920 g de yema de huevo y 400 g de cacao en polvo.
 
Montar las claras, incorporando azucar hasta obtener textura firme; añadir yemas sin dejar de batir. Incorporar el cacao en polvo de forma envolvente. Escudillar en placas metálicas y cocer a 180º durante 8-10
minutos.
 
• Yemas confitadas.
 
190 g de yema de huevo, 150 g de azucar, 50 g de glucosa, 100 g de agua y 10 g de zumo de limón.
 
Juntar el azucar, la glucosa y el agua en un cazo. Llevar a 118º y  verter sobre la yema removiendo con unas varillas. Añadir el zumo de limón y cuajar al fuego hasta obtener una crema espesa y regular. Dejar enfriar y reservar en mangas.
 
Por último, rellenar las planchas de bizcocho de cacao con el relleno de yemas confitadas, enrollar como si de un brazo de gitano se tratase. Cubrir el rulo con más yema confitada para finalizar rebozándolo en las rocas de chocolate.
 
Dónde adquirirlo:
  • Panaderías Bolintxo.
  • Pastelería Larrañaga.
  • Panaderías Ogiberri.
Dónde degustarlo:
  • Restaurante Lasa.
  • Restaurante Zumelaga.
 
Atala: 
Proposamenak (behe aldean)
Etiketa: 

Euskal Triviala

quesito berdea

Euskal Triviala bueltan da berriz ere. Euskaraz jolastu eta gozatzeko aukera bikaina da honako hau, gainera bide batez, Bergarari buruzko ezagutzak lantzeko aukera eskaintzen digu jolas honek.

Parte hartzeko oinarriak:

-Edonork parte har dezake, banaka edo taldeka (gehienez 4 kide)

-Parte hartzaile bakoitzak behin bakarrik parte har dezake

-Parte hartzaileen adinaren arabera 3 kategoria egongo dira:

.A kategoria: LH 4, 5 eta 6

.B kategoria: DBH eta Batxilergoa

.C kategoria: 18 urtetik gorakoak

-15 galderako galdetegiak bete beharko dira

-Galdetegiak bete eta kutxetan sartzeko epea abenduaren 18an bukatuko da. Erantzunak sartzeko kutxak ikastetxeetan, Udaletxean, Udal Liburutegian, Agorrosinen, Angiozarren eta Osintxun daude.

-Parte hartzaileen eta asmatzaileen artean (gutxienez 12 erantzun zuzen) sariak zozkatuko dira abenduaren 19an.

-Sariak Elkar megadendan euskarazko kultur produktuak erosteko 20 euroko bonoak izango dira. Taldean parte hartzen bada, 10 euro pertsona bakoitzeko.

Animatu eta parte hartu!

HAUS OF BEATS 140

HAUS OF BEATS #140 Aste hontako aurrerapenetan… / This weeks promos… Wa Wu We, Blue Veil, Kamazu, Dj Raff, Hermetics, Ekiti Sound eta Levi Love-ren hurrengo lanak… …eta askoz gehiago. / …and many more. Tracklist: Wa Wu We – B2 (Wa Wu We) out 7 dec Blue Veil – Broken Pieces (Dichotomy Records) out 3 […]

“Qué está pasando con Iruña-Veleia?” (Pamiela) Durangoko Azokan salgai

Prezioa: 9,90. (Egin klik hobeto ikusteko)

PRENTSA-OHARRA

Jende askok bere buruari egiten dion galdera: baina zer ari da gertatzen Iruña-Veleian? Hamabi urte igaro dira “ezohiko aurkikuntzak” egin zirela eta oraindik ez dakigu benetakoak ala faltsuak diren. Badakiguna da balizko iruzurgileak Damoklesen ezpatapean jarraitzen dutela sekula heltzen ez den epaiketaren zain, eta  urte askoko kartzela-zigorra eskatzen zaiela.

Liburu honetan galderari erantzuten saiatzen da egilea, lehenik gertakizunen  kronika zehatza eginez, eztabaidarekin zerikusia duen ezer  alde batera utzi gabe: euskal unibertsitatearen interesak, filologo batzuen jokaera erabakigarria antzinako euskarari buruzko zenbait teoria zalantzan jartzen delako, euskalduntze berantiarraren auzia, Vatikanoaren ustezko parte-hartzea, Cerdán kasua, euskal politikoen sineskortasuna eta ezjakintasuna, etab.

Aurkikuntzen deskripzioak eta interpretazioak ere leku handia hartzen du, benetakotasunaren aldeko eta aurkako argudioek bezalaxe. Eta jakina, analitiken eta datazioen gaiak; izan ere, zerbaitetan adostasuna badago, honetan da: Arkeometrian berezitutako laborategi batek oso denbora gutxian erabakiko lukeela auzia.

Iruña-Veleiako aurkikuntzen garrantziaz ere hitz egiten da: euskararen historia eta filologia, latinetik erromantzerako pausoak, erlijio kristauaren zabalkundea, etab.  Aztarnategi ikusgarria da, laino beltzek ilundua dutena; etorkizun oparoko lekua, erdi abandonatua dagoena.

Azken batean, kontzientziak astindu eta auziaren argitzea bizkortu nahi duen liburua da, lehen eskuko informazioa eta dokumentazioa eskainiz, horietako asko argitara gabea.

***

Mucha gente se hace la pregunta: ¿Pero qué está pasando con Iruña-Veleia? Han pasado más de 12 años desde que se produjeran los “hallazgos excepcionales” y todavía no sabemos si son verdaderos o falsos. Lo que sabemos es que  los supuestos falsificadores siguen bajo la espada de Damocles en espera de un juicio que no llega, con peticiones de muchos años de cárcel.

En este libro el autor trata de responder a la pregunta, haciendo primeramente una crónica detallada de los acontecimientos, sin dejar de lado ninguna de las cuestiones que afectan a la polémica: intereses de la universidad vasca, la decisiva actuación de algunos filólogos que ven cuestionadas algunas teorías sobre el euskera antiguo, el asunto de la euskaldunización tardía, la posible intervención del Vaticano, el caso Cerdán, la ingenuidad e ignorancia de los políticos vascos, etc.

La descripción e interpretación de los hallazgos ocupa también un lugar central, así como los argumentos a favor y en contra de la autenticidad. Y por supuesto  el asunto de las analíticas y las dataciones, pues existe unanimidad en que un laboratorio especializado en Arqueometría podría dirimir la cuestión en muy poco tiempo. Se indaga en los fuertes y oscuros intereses que impiden la resolución del caso.

Se incide también en la Importancia de los hallazgos de Iruña-Veleia : historia y filología de la lengua vasca, paso del latín al romance, expansión de la religión cristiana, etc.  Un yacimiento espectacular oscurecido por negros nubarrones, un sitio con un enorme futuro pero  prácticamente abandonado.

En definitiva, un libro que pretende remover conciencias y acelerar el esclarecimiento del caso proporcionando información y documentación de primera mano, mucha de ella inédita.

Euskaraldiaren amaiera ekitaldia

Gaur emango zaio bukaera Euskaraldiari. 11 egun ahaztezin izan dira eta merezitako amaiera ekitaldia izango da gaur 19:00etan Seminarixoa aretoan.

Zatoz ahobizi eta belarriprest agurtzera!

WhatsApp Image 2018-12-03 at 10.30.45

Euskarazko literatur liburuak merkeago

kartela LIBURUAK MERKEAGO (1)

Euskarazko irakurzaletasuna bultzatzeko kanpainaren baitan, abenduaren 10etik 15era bitartean Bergarako Elkar Megadendan erosten diren euskarazko literatur liburuak merkeago erosteko aukera egongo da. Izan ere, epe honetan egindako liburuen erosketen txartela Jarduneko bulegora ekarriz gero, deskontua abonatuko da.

Helduen literaturan: %50

Gazteen literaturan: %30

Haur literaturan: %15

*Gehienez 2 liburu pertsonako.

Animatu euskaraz gozatzen jarraitzera!

 

kartela LIBURUAK MERKEAGO (1)